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  • Luiz

MELHOR BOLO DE CENOURA PARA FAZER EM CASA!

Aprenda a fazer o melhor bolo de cenoura em casa!

Nunca mais esqueça como fazer um bolo excelente e de maneira correta.


Imagem bolo de cenoura
Bolo de cenoura com corbetura de chocolate.

Vamos iniciar,

Para começar a fazer nosso maravilhoso bolo de cenoura precisaremos de:


Ingredientes:

3 cenouras médias, descascadas e picadas

3 ovos

1 xícara de óleo vegetal

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó


Cobertura:


1/2 xícara de chocolate em pó

1/2 xícara de açúcar

4 colheres de sopa de manteiga

1/2 xícara de leite


AGORA IREMOS LEVAR NOSSO BOLO AO FORNO, VEJA AS INSTRUÇÕES ABAIXO.


Instruções:


Pré-aqueça o forno a 180°C. adicione farinha em uma forma média e enfarinhe toda a forma.


No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.


Em uma tigela, misture o açúcar e a farinha de trigo. Adicione a mistura do liquidificador e mexa bem. Acrescente o fermento e mexa novamente.


Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao enfiar um palito, ele saia limpo.


Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Em uma panela, misture o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e o leite. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter uma cobertura homogênea.


Quando o bolo estiver pronto, retire do forno e espalhe a cobertura ainda quente sobre ele.


Deixe esfriar antes de cortar e servir. Após isso aproveite seu delicioso bolo de cenoura!








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